Open Taste lança delivery e oferece cursos com chefs refugiados
A cada dia da semana, chef de um país diferente é o responsável pelo menu do delivery do Open Taste. Os pratos custam de R$ 16 a R$ 35, e são entregues na cidade de São Paulo
Por: Júlia Pereira
A Open Taste, empresa social que promove e capacita refugiados por meio da gastronomia, está lançando um serviço de delivery na cidade de São Paulo. Os pedidos também podem ser retirados na cozinha da Open Taste, no Sumaré, zona oeste da cidade.
A cada dia, um chef diferente oferece entradas, pratos, sobremesas e bebidas típicas de seu país, num giro semanal por três continentes. O menu traz pratos principais que custam entre 16 e 35 reais.
Às segundas, o menu é do México, com o chef Jesus Pasillas; às terças, da Síria, com o chef Salsabil Matouk; às quartas, do Congo, com a chef Evodie Kanyeba; quinta é dia de cozinha armênia, com Ruzzane Sargasyan; às sextas, comida da Venezuela, com Lester Silva. Aos sábados, é a vez da culinária colombiana preparada pelo chef Edgard Andres Valencia.
A Open Taste também criou cursos virtuais para quem quer aprender a fazer os pratos do menu multicultural. Com cerca de uma hora de duração, cada aula custa R$ 48 e ensina a preparar uma das oito opções, incluindo as patacones colombianas, os burritos mexicanos, o tequenho venezuelano e o mwamba, prato congolês feito com couve e pasta de amendoim.
Entre as demais ações promocionais da Open Taste, está a participação do restaurante no Food Delivery Series, que caba hoje (30/09), e consiste em um festival gastronômico com o objetivo de incentivar entregas por delivery de pequenos negócios.
Ao lado de outros 49 estabelecimentos da cidade, a marca disponibilizou menus exclusivos ao preço de R$ 60, incluindo prato principal e sobremesa. O cliente também ganha o link para uma playlist do país de origem dos chefs, para acompanhar a refeição com músicas típicas.
Serviço:
Open Taste Brasil
Rua Apinajés, 1593 – Sumaré – São Paulo – SP – CEP: 01258-001
Delivery pelo iFood.
Delivery direto ou retirada no restaurante: 11 99996-4363
Email: contato@opentastebrasil.org
Horário de funcionamento do delivery:
De segunda a sábado, das 11h30 às 22h30.
Fecha aos domingos. Não muda os horários nos feriados.