Afesu promove workshop gratuito de gastronomia para mulheres jovens em Cotia e região

O projeto “Cozinha Aberta” oferece vivência prática e apresenta o curso técnico da instituição, que há mais de 60 anos forma mulheres para o mercado de trabalho

Nos dias 23 de outubro e 6 de novembro, a Afesu (Associação Feminina de Estudos Sociais e Universitários) realiza o projeto “Cozinha Aberta”, um workshop gratuito de gastronomia voltado para meninas e mulheres de 17 a 25 anos. O evento acontece na Unidade Afesu Moinho, das 8h às 12h, e tem como objetivo aproximar jovens de Cotia, Itapevi e região do universo da gastronomia profissional.

A iniciativa faz parte da apresentação do curso Técnico em Gastronomia da Afesu, reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC). O programa combina teoria e prática, preparando as participantes de forma integral para o mercado de trabalho.

Além das técnicas culinárias, o curso aborda temas como postura profissional, comunicação, cultura e atualidades, promovendo uma formação completa para o desenvolvimento pessoal e profissional das alunas.

Em nota à imprensa, Sonia de Almeida, diretora-executiva da instituição, afirma que o projeto busca despertar o interesse das jovens pela área.

“Nossa proposta é proporcionar um dia de aluna para as meninas que vierem conhecer a unidade. Essa é uma oportunidade não apenas de desenvolver habilidades, mas também de oferecer formação e capacitação para aquelas que decidirem ingressar no curso. As vagas para o próximo ano estão abertas, e nossa expectativa é que o público feminino participante do evento se interesse pela carreira profissional na área”, explica.

Tradição em educação feminina gratuita

Com 62 anos de história, a Afesu é uma das organizações pioneiras no Brasil em oferecer educação e qualificação profissional 100% gratuitas para meninas e mulheres. A instituição combina capacitação técnica, desenvolvimento humano e competências socioemocionais, com currículos alinhados à Base Nacional Comum Curricular (BNCC).

O workshop “Cozinha Aberta” representa mais uma ação de aproximação da Afesu com a comunidade, oferecendo às jovens a oportunidade de conhecer a estrutura da unidade e vivenciar o conteúdo do curso, que já está com processo seletivo aberto para as turmas de 2026.

Serviço

Evento: “Cozinha Aberta” – Afesu
Datas: 23 de outubro e 06 de novembro
Horário: 8h às 12h
Local: Unidade Moinho – Av. José Giorgi, 935 – Granja Viana II – Rod. Raposo Tavares, Km 26,5
Valor: Gratuito
Inscrições: Formulário online

Sobre a Afesu

Fundada em 1963, a Afesu (Associação Feminina de Estudos Sociais e Universitários) é uma organização sem fins lucrativos que promove a inclusão social de meninas e mulheres por meio da educação. Com cursos 100% gratuitos, voltados para beneficiárias de 7 a 25 anos, a instituição oferece formação integral, apoio escolar, qualificação profissional e desenvolvimento socioemocional. Com unidades em regiões vulneráveis nas cidades de São Paulo — Jardim Taboão, Vila Missionária e Cotia —, a instituição já atendeu mais de 15 mil beneficiárias, impactando direta e indiretamente cerca de 60 mil pessoas.

A Afesu mantém uma sólida rede de parcerias com mais de 50 empresas e instituições — como WEG, Porto, Craft, Schneider Electric, Instituto Ambikira — que colaboram para a formação humana e iniciação profissional das beneficiárias. A organização também já recebeu diversos reconhecimentos por seu impacto social e por sua contribuição à educação de qualidade e equitativa no Brasil.  Para saber mais ou apoiar, acesse o site Afesu.