Smorgas Zero Fome selecionará startups com foco no combate à fome na cidade de SP
A terceira edição do Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, acontece nos dias 22 e 23 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera, em São Paulo, com entrada gratuita. Uma das grandes novidades deste ano é a ação Smorgas Zero Fome, que selecionará até três startups de impacto, com soluções potenciais de combate e erradicação da fome na cidade de São Paulo, alinhadas ao segundo dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, de Zero Fome, até 2030.
A terceira edição do Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, acontece nos dias 22 e 23 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera, em São Paulo, com entrada gratuita. Uma das grandes novidades deste ano é a ação Smorgas Zero Fome, que selecionará até três startups de impacto, com soluções potenciais de combate e erradicação da fome na cidade de São Paulo, alinhadas ao segundo dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, de Zero Fome, até 2030. Os interessados devem se inscrever por meio do link disponibilizado na página oficial do Instagram smorgasburgbrasil, até o dia 10 de julho.
As iniciativas escolhidas receberão mentoria de experts em impacto social durante três meses, além da oportunidade de se conectar com investidores, acesso a parcerias com marcas e corporações e oportunidade de apresentar sua startup diretamente para o público do Smorgasburg 2023.
“Não podemos realizar um festival de Gastronomia em São Paulo, estar envolvido com o tema alimentação e inovação de forma tão profunda e ignorar que mais de 6 milhões de pessoas no Estado de São Paulo passam fome. Queremos conectar startups inovadoras que tenham a ambição de erradicar o problema da fome na cidade de São Paulo, com novos investidores, marcas e também torná-los mais conhecidos para as mais de 100 mil pessoas que visitam o festival. É um caminho sem volta para nós”, afirma Rogério Oliveira, co-fundador do coletivo Pipoca.
A Pipoca, plataforma de impacto cultural para pessoas, marcas e cidades, é a responsável por trazer o Smorgasburg ao Brasil desde 2019. Criado em Nova York, já foi realizado em cidades como Miami, Los Angeles, Tóquio e Toronto.
Além dos tradicionais Ramen Burguer, criado pelo Vinil Burger, e Choripolvo, do Notorius Fish, que foram destaques no ano passado, o festival oferecerá mais de 100 novas inovações da gastronomia criativa. Além disso, novos artistas de folk, jazz e indie se apresentarão no festival, e dentre as novas experiências para o público, se destaca um novo projeto e parceiro para o beer garden, que exaltará a cultura artesanal e valorizará o respeito ao processo dos preparos e das tradições cervejeiras.
Inscrições: Smorgas Zero Fome
Período de inscrições: Até 10 de julho