Instituto Jô Clemente lança campanha para ampliar inclusão alimentar
Instituto Jô Clemente, referência nacional na inclusão de pessoas com deficiência intelectual e/ou Transtorno do Espectro Autista, lança a campanha de arrecadação para proporcionar acesso à Cesta Especial para mais pessoas atendidas pela instituição
Por Iara de Andrade
O Instituto Jô Clemente (IJC), referência nacional na inclusão de pessoas com deficiência intelectual e/ou Transtorno do Espectro Autista (TEA), lança a campanha de arrecadação para proporcionar acesso à Cesta Especial para mais pessoas atendidas pela instituição.
O intuito é garantir a inclusão alimentar de pessoa com diagnóstico de fenilcetonúria, uma condição genética rara relacionada à forma como o organismo processa o aminoácido fenilalanina, que está presente na maioria dos alimentos como, por exemplo, leite e derivados, carnes, frango, peixe, ovos, grãos, chocolates, doces, cereais, leguminosas, entre outros que fazem parte do dia a dia de qualquer pessoa.
O organismo de quem tem fenilcetonúria não processa de forma adequada a fenilalanina, que em altas doses pode ser tóxica, afetando o sistema nervoso central e levando à deficiência intelectual. O tratamento consiste em reduzir a quantidade de fenilalanina disponível no organismo, retirando principalmente os alimentos ricos em proteína e controlando o consumo dos demais.
Referência no tratamento da doença, o Instituto possui uma linha de produtos alimentícios, a Divina Dieta, que comercializa alimentos especialmente preparados para pessoas com esse diagnóstico ou outras condições de saúde que requerem uma dieta restrita como celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV), além de vegetarianos e veganos.
Pessoas em vulnerabilidade social atendidas pelo Instituto Jô Clemente recebem a cesta gratuitamente. As famílias podem retirá-la mensalmente na loja física e adquirir os produtos necessários.
Para apoiar a campanha, basta acessar a plataforma Catarse até o dia 10 de novembro. Qualquer valor pode ser doado.